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            产品应用教学

            “香酥炸鸡腿”

            相关介绍:
            鸡腿
            生粉/面粉/黑胡椒粉/白胡椒粉
            鸡蛋/姜/葱/蒜瓣 
            椒盐/料酒/盐/鸡精

            1.葱和姜洗净切丝、蒜捣成蒜泥、鸡腿洗净沥干水分,用刀划几道备用;
            2.用盐、料酒、姜、葱、蒜泥、黑胡椒粉、白胡椒粉和少量生粉腌制3小时以上

            ;
            3.生粉和面粉按1:4的比例混合,打入一粒鸡蛋,加适量水后裹住鸡腿;

            4.锅里倒油,烧至7层热后,将鸡腿下锅炸至两面金黄全熟即可。


            发表日期:2017/5/17  浏览次数:
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