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            产品应用教学
              
            “香酥炸鸡腿”
            
    
            
  
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	生粉/面粉/黑胡椒粉/白胡椒粉

            

            
	鸡蛋/姜/葱/蒜瓣 

            

            
	椒盐/料酒/盐/鸡精

            

            
	
            

            

            
	1.葱和姜洗净切丝、蒜捣成蒜泥、鸡腿洗净沥干水分，用刀划几道备用；

            

            
	2.用盐、料酒、姜、葱、蒜泥、黑胡椒粉、白胡椒粉和少量生粉腌制3小时以上

            

            
	
            

            

            
	；

            

            
	3.生粉和面粉按1:4的比例混合，打入一粒鸡蛋，加适量水后裹住鸡腿；

            

            
	4.锅里倒油，烧至7层热后，将鸡腿下锅炸至两面金黄全熟即可。

            

            
	
            
            

            发表日期：2017/5/17  浏览次数：
            
  
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                “凉拌鸡丝”
              
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